2010年元旦已到、春节将至，为保障广大人民群众节日消费安全，防控重大食品及消费品质量安全事故的发生，维护人民群众的切身利益和社会稳定，广东检验检疫局近日要求，各单位加强节日期间食品及其他应节产品的检验检疫工作。

　　严把进口食品安全质量关。加强对进口肉类、水产品、乳及乳制品等重点食品的口岸检验检疫，加强对进口卫生证书的审核，严厉打击假冒单证、伪造变造证书等非法进口行为，确保节假日供应的进口食品安全。

　　加强出口食品的检验监管。对出口食品适当增加抽样比例，确保质量；对企业开展安全卫生检查，重点检查其落实《食品安全法》主体责任人责任情况。

　　做好供港澳食品的检验检疫。强化农兽残、添加剂、微生物等安全卫生项目的检测，加强与港澳的合作，密切关注供港澳食品的质量信息。

　　抓好高风险产品的信息监控。密切关注国外农产品、食品、化妆品、苗木花卉的安全风险信息，发现问题及时上报。

　　积极参加联合执法检查行动。积极参加由各市当地政府统一领导、打假办组织的联合执法检查，重拳打击制售假冒伪劣的违法犯罪行为，维护良好的市场经济秩序。