服务人员在服务过程中,要特别注意自己的举止,因为在面对不同国家、不同地区、不同民族的顾客时,由于文化习俗的不同,不同举止的含义不同,甚至同一手势表达的含义也不相同。因此,服务人员在服务过程中应特别注意。 服务场合中忌过于随便、懒散的站姿,如探脖、塌腰、耸肩、抖腿等动作都将损害你的形象。 服务场合中忌双手抱头。这一体态的本意,也许是放松,但在服务时这么做,就是实力的表现。 服务场合中忌随意摆弄手指。反复摆弄自己的手指,会给人一种无聊的感觉,让人难以接受。 服务人员忌掌心向下招呼客人,因为这样的动作在国外是换狗的意思。 在服务过程中,当众搔耳朵、掏耳朵、抠鼻子以及咬指甲、手指在桌上乱写乱画等都要绝对禁止。 身着裙装的女性服务人员,下蹲时需要用双手拢住裙摆,避免下身毫无遮掩的下蹲,下蹲时还应避免叉开大腿。 服务人员坐下时忌抖腿或频频变换架腿姿势。 无论采用哪一种坐姿,都不要以本人的脚尖指向他人,因为这一做法是非常失礼的。 |
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