2017年广东省中式烹调师、中式面点师职业技能大赛由广东省人力资源和社会保障厅主办,在广东省职业技能鉴定指导中心指导下,由广东烹饪协会承办,广东省饮食服务业技术培训中心职业技能鉴定所协办。支持单位深圳市饮食服务行业协会组织了深圳三十多个餐饮企业共五十多名厨点师精英参加这次大赛,各位参赛师傅的以精湛的技艺、努力拼搏的精神为深圳餐饮企业争夺光彩,同时个人也取得技师级和相应的荣誉。
本次竞赛分为中式烹调师和中式面点师两个竞赛项目,以团体赛和个人赛的形式进行,吸引了省内众多餐饮从业者参加。在本次竞赛中,深圳团队近30名选手凭借多年的餐饮经验、过硬的餐饮实力在理论和实操环节发挥出色,在众多竞争对手中脱颖而出,广东省技术能手、团体金奖、团体银奖、个人金奖、银奖、优秀奖和技师级别职称均有斩获。 通过本次大赛展示了我省餐饮业过硬的专业技能,促进了餐饮人才技能的提升,推动了广东省餐饮行业的发展!
(选手作品代表)
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