市民高先生在天津狗不理酒楼（建设路店）就餐时，因自带酒水被收取了服务费。据高先生反映，狗不理酒楼明文规定，自带酒水的顾客需另外加收服务费，即收取总餐费的10%作为服务费用。

　　3月23日，高先生一行人在狗不理酒楼建设路店用餐，结账时服务员要求多收服务费。高先生说：“我们当时消费近700元，被莫名奇妙要求多交70元服务费，非常的生气，坚持不肯多交。最后，在我们双方的交涉下，服务费是免了，但是拒绝给我们开发票。”

　　记者了解到，《消费者权益保护法》中规定了10种经营者的义务。其中有条规定，经营者不得用格式合同等损害消费者合法权益：不得作出对消费者不公平、不合理的规定；不得作出减轻、 免除其损害消费者合法权益应当承担的民事责任；格式合同、通知、声明、店堂告示等含有上述所列内容的，其内容无效。

　　虽然有上述规定，狗不理酒楼仍在打法律的擦边球。记者连线天津市工商局，工作人员告知：“狗不理酒楼有明文规定收取服务费，工商局无法介入。如果他们没有明文规定，而是结账时强制收取，消费者可以向工商局举报投诉。”

　　有了明文规定，消费者就要吃哑巴亏？天津云杰律师事务所律师回应：“商家的此种做法固然不合理，但是也没有具体的法规明确规定此事。商家打擦边球，明文规定出来，消费者进店消费就像是默认了商家收取服务费这一规定，这也成了一种行业潜规则，处理起来着实难办。”

　　随后，记者与天津狗不理酒楼总店的卫部长取得联系，卫部长表示，狗不理确实有收取服务费的规定。当记者试问服务费的收取依据时，卫部长却推脱道：“我们马上要开始培训，如果要正式采访，现在没时间接受访问。”记者试图另约采访时间，卫部长告知：“我们培训4月8日结束，到时才有时间。”记者将继续关注此事。