对于绝经后的女性和60岁以上的男性而言,适度饮酒能够防止骨质流失,而红酒和啤酒效果最为显著。近日出版的《美国临床营养学期刊》中,美国塔夫斯大学的研究人员们发表文章称,这是在对1182名男性、1289名绝经后女性及248名绝经前女性进行的研究发现的。但若饮酒过多,骨密度也会显著下降。 研究显示,适度饮酒能够防止骨密度降低,从而减少骨质疏松发生的风险。研究负责人塔克博士表示,根据美国2005年出版的饮食指南中的描述,所谓“适度饮酒”就是,女性每天喝一份酒,男性每天喝两份酒。而一份酒,对于啤酒而言相当于1听(356毫升),对于红酒而言相当于4盎司(118毫升),而烈酒则相当于42毫升。啤酒中含有丰富的硅,从而可能使中度饮酒的人骨密度较高。 北京协和医院内分泌科主治医师王鸥也说,国际骨质疏松基金会很早以前就已证实,酗酒是发生骨质疏松的危险因素,但适量饮酒对身体还是有好处的。▲ (陈其庆) 《生命时报》 (2009-03-24 第05版) |
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