以有限责任公司为例

手续大概包括如下：
1、物色租赁场地（需有房产证及进行租赁合同登记）

2、拟注册名到工商局查重（打印拟注册公司名称，收费约30元）

3、凭拟注册公司名到银行设立临时帐号，

4、按公司章程规定，各股东将出资额存入帐号（公司章程在工商局有范本）

5、请符合资格的会计师事务所验资，出具验资报告

办理前置审批事项（到工商局办理营业执照时需具备的手续）

1、卫生许可

2、排污许可

3、消防批复

注意事项：

1、场地必须有房产证或经租赁所登记的租赁合同书（否则，工商税务登记都无法进行）
2、如办理有限责任公司，需公司章程、验资报告，股东会任免决议
3、法定代表人资料，如授权委托办理，则需法人委托书。

工商注册登记费用大约110元

营业执照领取后办理

1、到区公安局办理公章审批、刻章
2、持执照公章到无线电管理大厦（技术监督局）办理组织机构代码证、信息卡（费用100多元）
3、办理正式银行帐号（执照、税务登记，印章、私章，公司章程复印件等）
4、办理地税登记（费用大概15元吧）
5、办理国税登记（费用大概15元吧）
6、办理社保手续

1、卫生许可证手续包括：

项目评估报告（根据项目收费）
有关卫生实施的审查批复（临时许可证，供办理营业执照用）
开业前进行验收，包括卫生环境指标检测，食品、用具餐具检测（收取检测费）
从业人员健康证、培训证（每人100元）

2、排污许可证

环境评估报告（根据项目投资额收取一定比例费用）
项目批复
验收、检测
营业后每月收取排污费

3、消防批复

申请消防手续
提供该房产消防验收文件
高层向市消防局申报
12层以下向各区消防大队申报
批准立项
验收批复

    
    卫生许可证是前置项目,与消防、环保审批同时进行。这三项手续都相似，分批准立项和验收两步。一般(大的餐饮项目)在办理时会分两步,1、接受申请，按餐饮、公共卫生要求审核项目，批准项目发给临时卫生许可证；（临时卫生许可证即可用来办理营业执照。）待装修完成后，进行验收（如卫生设施、用具卫生检测，空气样本采集检测，厨房生熟食存摆放是否分开，厨房流程是否符合要求等，合格的，即发给正式卫生许可证。

    消防、环保审批也是如此。     

    如是小型餐厅，可以到各区卫生监督所再咨询一下。

    具体手续以各部门现场指引为准。