2017年6月28日,深圳饮食服务行业协会2017年年会暨深圳市餐饮行业厨艺星辉颁奖典礼在福田香格里拉大酒店宴会厅隆重举办。大会得到了深圳市经济贸易和信息化委员会、深圳市民间组织管理局、中国饭店协会、中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会、广东省烹饪协会的大力支持,港澳台、广东省市地区近三十家兄弟协会和餐饮界精英与全市餐饮同行近1000人出席了本次盛会。 <深圳市饮食服务行业协会副会长马培厚先生向全体参会会员作2016年协会工作报告> <中国饭店协会协会副会长、中国饭店协会名厨委主席石万荣先生代表中国饭店协会韩明会长及中国饭店名厨委对大会顺利召开表示祝贺> <中国烹饪协会乔杰副会长代表中国烹饪协会姜俊贤会长对大会成功召开表示祝贺> <深圳市经济贸易和信息化委员会服务贸易处李岚处长讲话> 李岚处长表示作为政府部门,我们会密切关注市场的动态,也乐意倾听行业的呼声,服务实体经济。尽心尽力办实事,力争保证我市餐饮行业的持续、健康发展,逐渐转向高端服务业,共创深圳的繁荣,服务好广大市民和消费者。也希望广大餐饮企业,支持协会的工作,加强交流,不断提升行业的软实力! 会上,进行了深圳市餐饮行业产品展示、名菜名点展示。来自全市数十家餐饮企业的近百款美食,集中展示了行业对品质、材料的不懈追求和锐意创新精神,彰显了深圳人对美食的热爱。嘉旺的高桶葡挞、红荔村的游水鲜虾肠、永和的永和油条等名点,代表了粤菜名点的制作精细和材料讲究传统。丹桂轩、胜记、春满园、面点王、北海渔村、福青龙、名宴等知名餐饮企业,以及浙礼、木棉花开、融品、炭舍、桂小厨等新锐企业都各自奉上了多款精致的名菜佳肴。 <协会全体副会长上台祝酒,感谢现场领导和嘉宾以及全市餐饮同仁对深圳市饮食服务行业协会的大力支持> <深圳市民间组织管理局副局长孙景明先生和世界中餐联合会秘书长尚哈玲女土为深圳餐饮作出卓越贡献的功勋人物梁玉鹏、关康兴、张志雄、王克明、李国成、谭仲然、张和平、袁建东、赵卫民、张仁添、龚云流、代冬梅、陈永田、吴林、李华宾、余剑峰、林建利、莫惠英、袁锦华、谭子滔颁奖> <广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城先生和广东粤菜产业促进会会长王杰忠先生为深圳餐饮十大领军人物詹宗德、宁佐成、许思敏、段春辉、朱河、李皓、王勇、冯国华、庄润滋、吴国旭颁发证书和奖牌>
<香港食神戴龙先生和香港厨神创始及主办人陈植汉先生为深圳餐饮十大名厨龚均松、钟伟光、沈鹤乾、田春、朱伟廉、胡罡、杨勇、邓丰华、李华烈、邓志伟颁发证书和奖牌>
<深圳市饮食服务行业协会副会长、深圳春满园饮食集团总裁关康兴先生和深圳市饮食服务行业协会副会长、深圳胜记餐饮集团董事长张志雄先生为深圳餐饮业优秀供应商颁发证书和奖牌>
<广东省厨具行业协会会长、深圳市饮食服务行业协会副会长、深圳百年厨具有限公司董事长张仁添先生和深圳市饮食服务行业协会副会长、大浪商业中心董事长龚云流先生为深圳餐饮业优秀服务单位颁发证书和奖牌>
<中国烹饪协会副会长乔杰先生和深圳市饮食服务行业协会副会长、深圳名苑餐饮管理有限公司董事长李国成先生为第七届深圳名菜获得者颁发证书和奖牌>
<深圳市饮食服务行业协会副会长、深圳市巨邦饮食服务有限公司副总经理马培厚先生和深圳市饮食服务行业协会副会长、深圳市嘉旺饮食连锁有限公司董事长谭仲然先生为第七届深圳名菜获得者颁发证书和奖牌>
<深圳市饮食服务行业协会副会长、深圳市面点王饮食连锁有限公司董事长张和平先生和深圳市饮食服务行业协会副会长、深圳市永和酒楼有限公司董事长王克明先生为第七届深圳名点获得者颁发证书和奖牌>
大会还举行了深圳市客家菜名厨专业委员会、深圳市调酒师专业委员会的成立大会,是协会继西餐名厨委、川菜名厨委、湘菜名厨委、粤菜名厨委、烘焙专委会、中式面点名厨委等专业委员会后,成立的两个直属专业化交流机构,体现了协会对专业交流的重视。将更好地为我市客家菜企业和名厨、广大调酒师提供交流的渠道和服务。
<中国饭店协会名厨委主席石万荣先生和香港饮食天王梁震宇先生为新当选的深圳客家菜名厨委员会名誉主席罗颂杨、彭吉崇、汪连榕、刘平、陈家旺、何柏旺、冯惠栋,主席朱伟廉,常务副主席詹伟强,秘书长钟文方颁发证书和勋章>
<法国国际厨皇美食会亚太区主席袁伟明先生和香港酒神黄雅历先生为新当选的深圳调酒师专委会荣誉主席谢运才、邓洪新、蔡春林、罗江湖,主席邓燕华,常务副主席覃祖、朱家正,秘书长黄新华颁发证书和勋章>
<新当选的深圳市饮食服务行业协会客家菜专业委员会主席朱伟廉先生>
<新当选的深圳市饮食服务行业协会调酒师专业委员会主席邓燕华先生>
<深圳市饮食服务行业协会名厨专业委员会总会年会上合影> <深圳市饮食服务行业协会名厨专业委员会总会6个各专业委员会纷纷亮相,祝贺客家菜专业委会员及调酒师专业委员会正式成立>
今年的盛会,更罗集了迅合云科技、智厨数字等一大批餐饮科技企业参会,以及葡萄酒、白酒、茶、油脂、水产等上下游品牌企业齐聚一堂,信息爆仓、眼球聚焦、活动精彩纷呈。中国网、凤凰网、网易、饮食网、排队网、深圳特区报、深圳都市报、深圳晚报、财经生活频道、腾讯、搜狐等新闻媒体,都给予了真切报道和关注。 此外,赛尔号、面点王、胡桃李、潮泰、永和快餐、华神龙等深圳餐饮企业的优秀职工代表和新成立的调酒师委员会,为我们带来了歌唱、舞蹈、器乐等精彩纷呈的不同层面的才艺表演,为大会增添了欢乐喜庆的气氛,也充分展示了行业从业人员的职业精神风貌和对美好生活的热爱。 |
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