设为首页 | 添加到收藏夹
您当前位置:首页 > 饮食文化 > 我爱厨房 > 正文
红枣枸杞燕窝羹
2015年10月14日 来源:美食杰 浏览:  

  用料
  主料燕窝7克枣3个枸杞子10克
  辅料冰糖10克
  红枣枸杞燕窝羹的做法
  1.最好买个炖盅,超市一般都有卖,大约10元左右

  2.加入矿泉水或者纯净水泡发,大概两小时。泡发后狮跑发钱的八倍左右,注意是重量不是体积

  3.泡发好之后过滤出来,挑出其中的杂质,用纯净水或矿泉水冲洗几次,燕窝非常好,几乎没有什么杂质

  4.把清洗干净的燕窝放入炖盅内,再放入提前清洗好的枣子和枸杞,量随意但不要太多

  5.倒入矿泉水或纯净水大概淹没燕窝再多一些就好

  6.放入锅中倒入水,淹没炖盅一半就好。大火烧开转小火20至30分钟。冰糖在快炖好的5分钟左右提前放入

  烹饪技巧
  冰糖最好最后放入,燕窝不用炖太长时间 都是为了避免燕窝花水~

相关阅读:

[编辑:Elaine]

推广信息
“深圳饮食网”版权相关声明:
① 本网欢迎各类媒体、出版社等机构与本网进行长期的内容合作。联系方式:idri@szeat.net
② 在本网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,此类稿件不代表本网观点。如果本网转载的稿件涉及您的版权、名益权等问题,请尽快与本网联系,本网将依照国家相关法律法规尽快妥善处理。联系方式:service@szeat.net
③ 本网原创新闻信息均有明确、明显的标识,本网严正抗议所有以“深圳饮食网”稿源的名义转载发布非深圳饮食网原创的新闻信息的行为,并保留追究其法律责任的权利。
④ 在本网BBS上发表言论者,文责自负。     广告联系:0755-83268082 邮件:service@szeat.net
主办单位 | 深圳市美食网络信息有限公司 | 深圳市饮食服务行业协会 协办单位 | 深圳市巨邦企业总公司
联络函 | 联系方式 | 公司介绍 | 法律声明 | 资质证书 | 服务条款 | 隐私声明 | 著作权与商标声明
深圳市美食网络信息有限公司 版权所有
粤ICP备11065566号