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果蜜龟苓膏
2015年09月25日 来源:美食杰 浏览:  

  用料
  主料龟苓膏粉50克清水1.5升
  辅料火龙果少许蜜糖2汤匙酸奶少许
  果蜜龟苓膏的做法
  1.备好龟苓膏粉,(整包龟苓膏粉有100克,一次性吃不了那么多,可以分几次用,打开包装后用密封夹保存好,放进冰箱,三个月内再次使用没问题)

  2.龟苓膏粉先用少量凉开白调匀,搅拌至没有颗粒状

  3.煮锅至于火炉上,加上1.5升清水,一边煮一边不停搅拌

  4.直至龟苓膏糊沸腾,关火、停止搅拌,冷却后自然凝固

  5.用刮刀在锅边划一圈,倒扣出龟苓膏

  6.切块装盆,点缀上自己喜欢的配料即可食用(放入冰箱冷藏1小时左右风味更佳)

  烹饪技巧
  配料自己搭配,蜜糖、水果、炼乳、果酱均可。剩余的龟苓膏放入冰箱冷冻后再食用口感和风味更佳~

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[编辑:Elaine]

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