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黄瓜苕片汤
2015年09月18日 来源:美食杰 浏览:  

  用料
  主料红薯粉120克黄瓜200克鸡蛋50克
  辅料盐3克食用油30毫升水120毫升葱花少量酱油5毫升
  黄瓜苕片汤的做法
  1.在红薯粉里加120ML的水,加一个鸡蛋,盐适量,搅拌成糊状

  2.在油锅里煎成薄饼,双面都煎一下

  3.剪成块状,将黄瓜切成薄片

  4.先煮黄瓜片,稍煮一下,加入煎好的苕片

  5.起锅前,加盐及酱油调味,并撒上些葱花,煮的时间不要太长,要让黄瓜有清脆的口感


 

[编辑:Elaine]

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