华强北美食:华香鹅 推荐理由:可以很负责任滴说,他家的烧鹅是深圳最正宗的。香港老板开了20年,每天不到晚上7点,烧鹅一定全卖完。油光水滑,皮薄如纸,咔嚓一声咬下去,牙齿划开酥皮,任凭香香的鹅油在齿间流过,嚼一口肉质脆而鲜嫩,饱含麦兜式幸福元气,酸甜酱很赞!店面很小,不容易找哦。一到饭点就人满为患,真应了那句老话:酒香不怕巷子深。人均:¥24 推荐菜:烧鹅、 叉烧、叉鹅饭、烧鹅饭、油鸡、鹅肝、 叉烧饭、 烧排骨、 卤水、烧鸭、鹅头、 排骨 在深圳的华强北,有一家价格不便宜店面又小,装修很一般,服务员态度总是话不多说半句多的样子的店。但却总是生意好到没位置坐! 大家不会特意去讨论这家店,但总是会隔三差五去吃一次,解解馋。这家店也许会让你觉得介绍给刚认识的朋友时上不得台面,但却会是你跟闺蜜或者拉另一半这种熟识的人去大快朵颐的不二候选。对,他就是华香鹅,全名深井华香鹅。 作为一个不是广东本地人的我来说,来到深圳这个地方,开始接触到广东特色美食,烧腊。是这里,让我第一次接受了这种味道,并一记难忘。普通的街边快餐店,烧腊却做得“相当正宗”。大家口口相传,我也是经本地人介绍才知道这家的。 店面真的很小,不熟悉的人也许不好找到,但品尝之后就一定会觉得好值!
地址:福田区华发北路93号(近长沙米粉) 电话:0755-83763344 网友点评:这家店面确实太小,每次去都要等位或者拼桌,服务和环境是不好啦。但是,我们还是觉得值得,那个烧鹅,皮酥肉嫩,确实不错;叉烧为啥有人说不好吃呢, 注意了,因为他家是有肥叉有瘦叉的,想吃正宗的叉烧, 一定要选肥叉!肥叉是半肥半瘦,肥肉脆嫩而不腻,瘦肉汁多而有嚼劲,加上烧汁焦香满口,你说怎能不好吃? 至于油鸡,肥嫩可口,葱油味很重,好吃。 华强北美食:来自潮州牛肉店(华强北店) 推荐理由:生意不是一般的火爆,过年也不打烊!需要提前霸位喔!强推牛筋丸和牛肉丸。牛肉不会很韧,弹牙,可不是那种一般的肥牛;牛筋有嚼劲,汤底是白萝卜和马蹄,清甜。喜欢这家的酱料,有豆瓣酱的甜甜的味道和芝麻酱的香味。人均:¥44 推荐菜:牛筋丸、 牛肉丸、 湿炒牛河、 鲜牛肉、 炒牛河、 牛展、牛肉、 肥牛、 牛百叶、 牛肚 地址:福田区华强北501栋1楼(近振兴宾馆) 电话:0755-83329089 83272614 网友点评:这家的牛肉非常好吃,常常几个人可以吃好几斤,感觉是师傅切工比较好,是顺着纹理切的,也比较新鲜。牛筋丸和牛肉丸都好吃,沙茶酱味道好像比别的地方好,常常不知道吃什么的时候很怀念这家。就是环境太简陋,通常位置是不够的要等很久。 华强北美食:渔乡米坊(华发店) 推荐理由:都是岭南小吃,8元/份的鸳鸯肠粉用料很足,在薄薄的肠粉内呼之欲出,浸入酱汁香滑得很~牛肉+猪肉=鸳鸯!亏他们想得出来 ~来杯茅根竹蔗水也不错,加入了甘草,清甜~门帘,桌椅,服务生的衣裳,甚至调味瓶都透着浓浓岭南风情。人均:¥21 推荐菜:肠粉、 煎饺、 鱼蓉粥、 虾饼、鸳鸯肠、 双皮奶、 芝麻糊、 绿豆沙、南瓜饼、 云吞、 甜品、 艇仔粥
地址:福田区华发北路109幢1楼 电话:0755-83257266 网友点评:开了好多年了, 环境和服务都很不错,很温馨的感觉。他家的鱼蓉粥是最赞的,每次必点,每口粥都喝到鱼肉的鲜香,葱花姜丝的清香;肠粉也是很不错的,嫩滑多汁,牛肉肠,猪肝肠是常点的;最惊喜的是他家居然有柴鱼花生粥,这是我儿时的美妙记忆呀,连妈妈都好多年没做过了,柴鱼都没卖的了。柴鱼是一种鱼干,所以会有烤香的味道,风味特别,想怀旧的时候就去喝一碗, 呵呵。
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