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徐兴敏，男，54岁，汉族，饮食行业专家委员会委员，现任深圳迎宾馆餐饮部经理，中式烹调技师。1971年入行，在重庆市委机关招待所任厨工，1982年派到美国华盛顿重庆酒楼工作，1985年回国后任重庆市委机关招待所副所长兼总厨师长，1988年任重庆市政府雾都宾馆副总经理兼总厨师长，同年派到前苏联莫斯科参加中国川菜烹饪表演，1990年任深圳重庆楼酒楼副总经理兼总厨师长，1995年任深圳迎宾馆餐饮部经理兼厨师长至今，期间曾接待过江泽民、李鹏、李先念、叶剑英等中央首长以及西哈努克、福特、基辛格等国际政要，均获好评，曾获重庆市政府授予新长征突击手标兵、自学成才标兵以及深圳市政府授予接待办优秀共产党员、市直属机关优秀共产党员等光荣称号。 |
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