赖 岽
人物档案:赖岽,1976年1月出生,本科学历,国家高级烹饪技师,广东烹饪名师,深圳饮食行业协会专家组成员,深圳劳动局中式烹调专业技术考评员,深圳高级职业技术学院、深圳市高级技工学校客座教授,目前任深圳求水山酒店餐饮总监兼锦添花高级食府总经理。他在1997年荣获江西南昌市迎香港回归烹饪大赛热菜金奖,在1999年荣获深圳市第三届职工技术运动会烹饪项目蔬果雕刻第一名,被评为深圳市技术能手,在2005年被评为深圳市首届优秀技师。在2008年1月,作为烹饪界精英出席了“2008年深圳市人才迎春座谈会”。 |
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