2016年广东省餐饮行业职业技能大赛9月24日在广州市旅游商务职业学校圆满结束。 本次大赛由广东省人力资源和社会保障厅主办,广东省职业技能鉴定指导中心指导,广东烹饪协会承办,广东省饮食服务业技术培训中心职业技能鉴定所协办。为响应进一步加快培养高技能人才,滿足深圳经济建设发展对技能人才需求的号召,深圳市饮食服务行业协会邹洪会长亲自组织带领近30名选手加竞赛。
本次竞赛分为中式烹调师和餐厅服务员两个竞赛项目,以团体赛和个人赛的形式进行,吸引了省内众多餐饮从业者参加。在本次竞赛中,深圳团队近30名选手凭借多年的餐饮经验、过硬的餐饮实力在理论和实操环节发挥出色,在众多竞争对手中脱颖而出,广东省技术能手、团体金奖、团体银奖、个人金奖、银奖、优秀奖和技师级别职称均有斩获,其中个人奖项共计6名选手获得金奖,13名选手获得银奖,7名选手获得优秀奖;团体奖项共获得2个金奖,4个银奖,3个优秀奖。
通过本次大赛展示了我省餐饮业过硬的专业技能,促进了餐饮人才技能的提升,推动了广东省餐饮行业的发展!
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