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佛山市饮食同业商会组团到访深圳考察交流
2015年11月30日 来源:深圳饮食服务行业协会 浏览:  

          佛山市饮食同业商会会长吴荣开、荣誉会长潘满荣、常务副会长兼秘书长张伟雄、常务副会长邓志东、黄树雄、副会长郑锦良、梁永桐、梁艳芳以及名厨协会会长庞文燊带领佛山市餐饮界近五十人,前往深圳开展为期两天的餐饮考察交流对深圳餐饮行业出现的新模式、新业态、营销及运营的创新方法进行了深度调研,深圳市饮食服务行业协会邹洪会长带领深圳知名餐饮企业与佛山饮食同业商会各位领导互相交流,展开了一场卓有成效的餐饮深度考察之旅。

  11月19日中午佛山市饮食同业商会一行考察了深圳市福青龙大酒楼,福青龙酒楼荣膺中国饭店业集团20”、“全球饭店业集团300,其以湘菜为主,潮粤菜为辅的精品菜系得到了考察团成员的一致好评。

19日下午考察团参观深圳悦景酒家,悦景酒家是深圳乃至全国第一家配备食品安全检查设备的餐饮企业,食材每天抽样检测并在店面公示,确保无农药残留及非法添加,完善的采购供应链体系及食材可追溯系统保证消费者能享用健康绿色的美食其后考察团到达深圳万象城绿茶餐饮管理有限公司,作为国内知名连锁餐饮机构,绿茶公司成功运用五常管理,美食和美景完美结合,绿茶的小而精的餐饮模式受到广大青年朋友的喜爱

晚上深圳和佛山餐饮界100余人相聚在深圳盐田海鲜街的东煌海鲜酒楼,佛山同业商会及深圳饮食服务行业协会的各位领导及嘉宾先后上台讲话,分享了在各自领域内的管理经验及对目前餐饮形势的研判和应对措施。

       次日佛山餐饮同业商会考察团参观深圳第一高楼京基10096层的观景台,深圳市区美景尽收眼底。下午到达大浪商业中心进行商业地产考察,大浪商业中心展示商圈规划及详细讲述了发展现状。大浪商业中心是深圳“工改商的一个标志性地区,业态齐全,规划到位,是深圳中西部地区最为繁华的商业商圈

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