深圳的武侠主题餐厅,有的潜心钻研无门无派的江湖菜,有的则玩起全套武侠COSPLAY。在吃这件事情上不分门派,九阴白骨爪可以和玉女心经同上一桌。 “一盘热腾腾的糯米肉丸上桌,小二殷勤道:大侠,此乃‘大力丸’,请趁热练。”前年一部《武林外传》勾起了全民戏说武侠的热情,绕梁不绝的《射雕英雄传》主题曲中,在满桌“刀光剑影”里“练”上一顿饭,恐怕没什么比这样的武侠白日梦更让人血脉贲张的了。武侠噱头是真,集结各地方菜和发挥创意地去做菜也是认真的。于是在各种场合,你常常会听到诸如“大侠里面请”、“来一份欧阳锋辣田鸡”、“先看《赤壁》后吃诸葛烤鱼”这样的对话,衬着西装革履、奔驰、LV的背景,显得尤为戏剧。
笑傲江湖
大力丸就是糯米丸子,蛋黄作馅,豆腐皮和瘦肉包裹,外面沾着糯米,丸子的个头惊人, 须遵守“每次只限一枚”的江湖规矩,多要便会遭到庄主的拒绝。
在这里点菜,是真的“身不由己”。因为没有菜单,由老板——哦不,在这里要叫他庄主,由庄主为各位大侠安排,如果不满意,可当场换菜。其实哪怕真看到菜单,通常也会像普通人看到武功秘籍那样不知所云,诸如大力丸、九阴白骨爪、黯然销魂饭,玉女心经这样的名目,虽然不乏江湖气,到底是什么,只能先“练”了再说。对了,风波庄江湖守则第二条是管吃叫“练”。还提醒各位英雄,上风波庄做客请先备好银票,古代没有刷卡机。
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