欧海林,男,32岁,汉族,饮食行业专家委员会委员,现任深圳市小芙蓉餐厅、湘菜时代总经理,中国烹饪名师、高级中式烹调技师,湘菜烹饪名师、第三届东方美食国际大奖赛评委。1989年在湖南株洲宾馆学习湘菜烹饪;1991年—1995年,任株洲摩天大酒店、帝皇阁大酒店总厨师长;1995年至今,在深圳芙蓉宾馆任厨师长、餐饮部经理,并自学取得本科学历,获中式高级烹调技师职称;2003年,参加第五届全国烹饪大赛获热菜金奖,为深圳夺得首枚全国烹饪大赛金牌。2006年10月获中华金厨奖. |
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