| 厦门新合管理咨询有限公司是一家专业从事商业连锁服务零售的管理咨询机构,其餐饮事业部根据福建餐饮特点,制定全新的餐饮营销模式,并在一些案例上实施取得很大的成功,我们欢迎有更多的餐饮企业与我们合作,合作流程如下: 1餐饮加盟模式设计 （1）餐饮特许加盟模式 1) 餐饮单店直接加盟模式 2) 餐饮区域特许模式 3) 餐饮二级特许模式 4) 餐饮技术加盟模式 2.餐饮特许权组合的模式设计 1) 加盟金 2) 商标许可使用费 3)保证金 4) 配送货款 5) 经营指导费 6) 广告费等（3）餐饮特许经营合同的核心条款设计 1) 授权事项（内容）、授权时间和区域范围 2) 授权条件 3) 双方权力和义务 4) 违约责任和处理程序 3. 餐饮单店(加盟店)模式设计 1）餐饮单店组织机构设置与岗位职责说明（2）餐饮单店营运管理模式 4. 餐饮管理文件体系设计（1）餐饮管理文件结构设计 1) 餐饮管理文件的种类：章程/制度/标准/流程/管理办法 2) 餐饮主要管理文件（手册）： 餐饮加盟手册/餐饮拓展手册/餐饮选址手册/ 餐饮VI手册/餐饮营建手册/餐饮开业手册/餐饮培训手册/餐饮营运手册/餐饮督导手册/餐饮采购手册/餐饮物流手册/餐饮信息手册/餐饮加盟管理手册/餐饮行政管理手册/餐饮人力资源管理手册等（2） 手册编写的原则与方法（3） 各手册主要内容介绍 5.餐饮连锁店赢利模式的设计 1) 餐饮连锁单店利润的核算 2) 餐饮连锁标准投资分析报表 3) 餐饮连锁盈亏平衡点的控制与实施 4) 餐饮连锁店的利润实现方式与营销方法 5) 餐饮连锁店的顾客管理方法 6) 餐饮连锁店成本控制方式 7) 餐饮连锁店流程设计方式方法以上我们将以专业的服务理念,以求实的作风为您服务 |
