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【合作信息】 您想开特色火锅吗?名师为您提供技术
  • 价格说明:
  • 产品数量:
  • 有 效 期:15 天
  • 发布时间:2009-8-30 18:15:44
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  • 包装说明:
公司信息

钟铭瑜重庆火锅技术工作室

  • 联 系 人:先生
  • 电  话:0838-6471259
  • 传  真:
  • 公司地址:钟铭瑜重庆火锅技术工作室

产品详细

一.技术实力: 本工作室汇聚国内众多知名火锅连锁企业厨师长或总厨,定期技术交流、研讨,互相之间通力协作,使本工作室火锅技术始终掌握在领先阶段,其自身研发的火锅品种,深受广大消费者的喜爱,具有普及面广,大众消费趋势强,口味好等众多优势。 二.转让品种: 本工作室转让火锅技术品种最全面、最完善,品种包括:四川正宗谭鱼头火锅,成都新派、老派冷锅鱼,重庆无渣火锅,重庆传统(清油、牛油)火锅,时尚麻辣涮火锅,特色流行干锅系列(干锅鸭头、干锅鹅掌、鸡、兔、猪手等),干锅牛蛙,新式香锅(新品),麻辣香锅,香辣虾(香辣极品虾,香辣鱿鱼虾,香辣排骨虾等)系列,香辣蟹火锅,内蒙古羊蝎子火锅,正宗重庆烧鸡公火锅,香辣鸡公堡,苗疆红番鱼(酸汤鱼)火锅,酸汤鹅掌火锅,泡菜鱼、鸭火锅,红、白酸菜鱼火锅,泥鳅火锅,豆花鱼火锅,豆花山珍鸡火锅(新品),菌汤火锅,目鱼筒骨火锅,特色麻辣小龙虾(近10种口味),特色田螺,名卤吴山贡鹅制作等技术,品种全,口感回味浓厚,麻、辣、鲜、香,绝不使用任何违禁用品或香料,口味醇正自然,色泽漂亮。任何火锅品种均提供详细配方、操作文字资料 三. 成功案例 本工作室成立至今,已为国内众多知名餐饮企业或酒店提供技术转让、厨房承包等服务项目,部分有(因某些餐饮公司或大型酒楼签订有保密协议,故不方便全部透露):内蒙乌兰浩特九鼎餐饮,黑龙江某餐饮公司,山西大同德福餐饮,河北衡水文良老北京餐饮,河北蠡县谭鱼头,安徽肥东某酒店,安徽合肥原警星楼,安徽蚌埠叶子美食,安徽宿州巴蜀冷锅鱼府,芜湖老四川火锅酒店,宁夏银川川香干锅楼,北京良乡蜀香苑火锅酒楼,湖北荆门古田火锅酒楼,湖北襄樊某火锅酒楼,福建柘荣非常火锅美食城,江西牧牛郎美食城等许多大型火锅酒店或餐饮企业(均真实有效)。技术有保障,保证亲手传授,亲手实践,手把手指导,保证完全掌握,完全学会,若遇酒店开业期间,还可协助酒店开业筹备及策划。 四.优惠及配套措施: 凡在本工作室学习任何火锅技术,均可免费学习四川地道冷菜、小吃技术,免费传授白汤制作技术,味碟制作技术,并且一次学习,可免费长期技术指导或更新(大项目除外) 五.服务方式及联系电话: 服务方式可分为:技术转让,厨房承包,技术合作,酒店前、后厅营销-管理-技术整体承包,指定品种开发等,全国地区不限,均可上门上店服务。常年联系电话:13866192628,网址:http://zmy.ypcd.com/ 欢迎全国各地来电联系,共繁荣,同发展。

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