| “锅到火旺，锅离火灭”的节能环保的节能器 目前 ，餐饮业费用居高不下。经营者千方百计来控制燃料费用，严格要求厨师注意节约等等，但都无法从根本上降低该项费用。因为浪费最为严重的空烧无法根除。这样就形成了一边想方设法节约一边却大量浪费的奇怪现象。 厨师在配菜、加调料、装盘、洗锅等过程中，不需要大火，而炉灶却仍然在凶猛燃烧，然而厨师为了提高出菜效率和菜品质量，根本没时间调节火力大小，更不可能随时关闭炉灶。因而造成了大量空烧，而这种占50%以上的空烧却无法杜绝，白白燃烧了大量的燃料，浪费了大量的金钱，给餐饮经营者增加了很大的一笔经营成本，同时也增加了厨房温度、噪音和空气污染，直接危害了厨师的身心健康，影响了厨师的工作效率。 “节能王”燃料节能器是针对餐饮业大量的空烧现象而专门研发的节能装置，使普通炉灶做到了“锅在火大，锅离火熄”，彻底解决了空烧现象，从而达到节省大量燃料，保护厨师身心健康的效果。 节能的原理：在加料、装盘、洗锅、配菜过程中 ，并不需要大火，而炉灶用火不能调小或关闭（一是厨师非常忙，没有时间去关火；二是关火以后，再点火非常困难）操作间经常会见到大火在熊熊燃烧，造成大量浪费，这就是行业内无法杜绝而见怪不怪的空烧现象。据统计，砂锅真正在火上的时间很短，空烧一般在50%以上。 安装“节能王”燃料节能器后，厨师不改变操作习惯，炉灶就达到：“锅离火熄，锅到火起”，任意调节，“自动转换”的效果，能彻底杜绝后出的空烧现象。 使用价值：1.经济利益。客户安装燃料节能器后一般能节约20%---40%燃料费用，一口炉灶一个月的燃料费用在2000元以上，每月燃料费用400---800元，一年能省燃料5000---10000元。一般在三个月左右可以回收投入。本产品使用寿命为三年，一般单口炉灶可得到回报二到四万元。如所有炉灶全部使用后，效益更为可观。 2.改善工作环境。可以明显降低厨房噪音、温度、油污污染，大大改善工作环境。 3.保证菜品质量。由于大幅度降低了操作间的污染，减少了菜品及原料的污染机会，保证了菜品风味和质量。 4.提高竞争力。在餐饮业竞争激烈的今天，降低成本就可以有效的提高市场竞争能力。 |
