| 大鲵肉质细嫩、无骨刺、营养价值极高，是水珍三宝之一，口感和营养价值远远高于超过海参、梅花鹿、鲍鱼、鱼翅，被列为珍肴，是一道久负盛名的野味，历史上就把娃娃鱼当作珍馐追捧。 大鲵也是一种传统的名贵药用动物。在《本草纲目》里，称大鲵具有提高智力、美容养颜、补血行气、滋阴补肾、防止心血管疾病、防癌抗癌等功效，对治疗、贫血、霍乱、痢疾、癫痫、血经等病症有显著疗效。 |
| 大鲵肉质细嫩、无骨刺、营养价值极高，是水珍三宝之一，口感和营养价值远远高于超过海参、梅花鹿、鲍鱼、鱼翅，被列为珍肴，是一道久负盛名的野味，历史上就把娃娃鱼当作珍馐追捧。 大鲵也是一种传统的名贵药用动物。在《本草纲目》里，称大鲵具有提高智力、美容养颜、补血行气、滋阴补肾、防止心血管疾病、防癌抗癌等功效，对治疗、贫血、霍乱、痢疾、癫痫、血经等病症有显著疗效。 |
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