| 《酒店/餐饮六常卓越管理法》研讨班 全国各省市酒店/餐饮企业单位，您想使企业实现以下目标，中国餐饮成本管理网将于2006年9月26日在深圳举办《酒店/餐饮六常卓越管理法》研讨班如下： 一、参加对象： 领班、主管、厨师长、餐饮总监、经理、总经理 二、课程目标 1、通过酒店/餐饮六常导入使员工按照操作标准和管理方案实现企业成本控制，按5000平方米的餐厅每年降低成本100万左右，每年按营业额5000万的酒店每年降低成本100万左右； 2、掌握两套管理标准，一套是操作标准，一套资源营销方案制定标准，使企业可以利用这两套标准实现酒店/餐饮企业经验管理到科学管理的跨越，该课程以图片和实战案例以及使用工具进行分析； 3、任何课程都给不了酒店/餐饮企业马上可以复制的方法，但这两个主题课程可以给酒店/餐饮企业马上见效的方法，立竿见影的方法，只要您参加就一定是上百倍的回报； 4、可以获得国家认可的酒店管理师职业资格证书，证书类别：中华人民共和国职业人员资格鉴定证书 认证与颁发机构： 国务院国有资产监督管理委员会商业技能鉴定与饮食服务发展中心。 三、培训时间和地址： 培训时间：9月26日深圳华强宾馆六楼 四、主办机构：中国餐饮成本管理网 国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心 中国餐饮人 五、培训专家： 林长青（TAN LIN） 中国第一位CTM（Cost technique marketing）经营专家； 亚洲十大培训师； 中国餐饮管理硕士； 国际教育文化行业协会培训师； 国内著名酒店餐饮管理与服务专家； 劳动保障部高级人力资源管理师； 中国餐饮六常卓越管理资深导师； 北京名家在线商学院特聘讲师； 中国餐饮成本管理网高级顾问师； 济南智桥酒店管理顾问有限公司高级顾问； 中华酒店管理培训网特聘讲师； 新加坡大华酒店（五星级）培训顾问； 香港稻香餐饮集团高级培训师； 深圳新梅园集团特聘讲师； 中国连锁与特许杂志专栏作者； 《管理起舞》作者，东方出版社出版； 《餐饮饭店优秀领班》作者，劳动部出版社； 《酒店餐饮资源增值利润倍增新营销攻略》作者； 景图餐饮发展研究中心高级顾问师； 中国企业联合会、上海社科院、北京时代光华讲师； 曾受邀在各著名大学MBA班授课，经林老师培训的经理人达30000多人次。 服务企业及酒店餐饮集团公司 山东东营大明集团、浙江汤公酒楼、浙江老百姓酒楼、石家庄燕春饭店、石家庄海星餐饮（全聚德）、石家庄新绿餐饮、吉林高丽王朝饮食集团、中国烹饪协会、四川烹饪协会、江苏烹饪协会、山东蓝海集团、东莞新东城食府、杭州华庭云栖渡假酒店、杭州紫萱渡假村、内蒙古王莉餐饮、肯德基、麦当劳、深圳新梅园餐饮集团、香港稻香饮食集团、蓝与白餐饮、小天鹅、粤港餐饮、巴尼斯咖啡、友谊大酒楼、名典咖啡等数百家餐饮酒店企业…… 六、报名费用：培训费380元/人+认证费中级酒店管理师580元，高级酒店管理师880元，资格认证可以自由选择是否对接。凡是在9月15日前传真报名可以享受以下优惠措施： 1、同一公司报名3人免费1人参加，以此类推； 2、免费在中国餐饮成本管理网，网站正在改版成为专业的服务平台预计在培训后即可刊登招聘广告1个月； 3、免费成为中国餐饮成本管理网论坛会员资格，享受各项酒店和餐饮资料下载； 七、课程内容 主题一：酒店/餐饮六常卓越管理 一）、酒店/餐饮6常卓越管理的认知： 1、什么是餐饮六常？ 2、餐饮六常的好处 3、酒店餐饮六常卓越管理目标 二）、酒店餐饮6常卓越管理实施60点图片案例分析 1、常研究10点图片分析 2、常整顿10点图片分析 3、常清洁5点图片分析 4、常规定15点图片分析 5、常清醒10点图片分析 6、常营销10点案例分析 三）、推行酒店/餐饮6常法卓越管理策略（天时、地利、人和） 四）、推行酒店/餐饮6常卓越管理步骤与方法 五）、推行酒店/餐饮6常法遇到问题与方法 八、联系电话：13713981434 0755-25880874 联系人：林涛 传真：0755-25880874 MSN：fjqiye@hotmail.com E-mailL:lin@costm.com 网址：www.costm.com www.hotelmanager.cn |
