鳗鱼汁制作方法: 浓口酱油---350cc 味醂---300cc 砂糖---250g 煮酒---100cc(煮酒就是将料理清酒煮开放火把里面的酒精蒸发掉) 鳗鱼骨头---1条 步骤:先将料理酒做成煮酒,然后加入味醂,浓口酱油,砂糖和满鱼骨小火熬制成稍微黏稠状即可。 |
鳗鱼汁制作方法: 浓口酱油---350cc 味醂---300cc 砂糖---250g 煮酒---100cc(煮酒就是将料理清酒煮开放火把里面的酒精蒸发掉) 鳗鱼骨头---1条 步骤:先将料理酒做成煮酒,然后加入味醂,浓口酱油,砂糖和满鱼骨小火熬制成稍微黏稠状即可。 |
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