金线莲别名金线兰、金丝草,为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。 它在民间使用范围较广,素有“药王”、“金草”、“神药”、“鸟人参”等美称。经有 关部门测定发现,金丝莲中氨基酸组成、成份含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。 李时珍在《本草纲目》内就将金线莲定入“肝、脾、肾”三经,起到养血、凉血、护肝、清热解毒之功效,在民间传说中具 有治疗百病的功效,是历代皇室宫廷的养生御品。 金线莲食补药膳方法(食补品类很广,仅列部分参考): 1、 金 线 莲 鸡:金线莲6克,母鸡1只,炖服。治疗风气膝痛、肝炎等。 2、 金线莲猪心汤:金线莲6克,猪心1个。主治:小儿急惊风,咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石。 3、金线莲蛇汤:金线莲5克,蛇一条、鸭蛋10、黄豆100克。清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。 4.金线莲排骨汤:只需金线莲+排骨+枸杞。有营养又能降肝火。 5、金线莲鸭汤:清凉、明目、平肝。 6、金线莲鸽汤:滋肾益气、祛风解毒,适宜脾胃气虚、体倦无力。 7、金线莲直接冲热水泡了喝,能降肝火。 |